Bizcochuelo de Banana 🍌
Mica Zalazar @cook_24275177
Súper rico, fácil con esas bananas que te quedaron por ahí y con muchas vitaminas !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batimos los huevos hasta que se haga una espumita.
- 2
Incorporamos también el aceite y un chorrito de esencia de vainilla.
- 3
Una vez que está unido lo otro vamos agregando el azúcar, la harina y las bananas pisadas, todo de a poco.
- 4
La mezcla por ende va a quedar media dura, ahí le vamos agregando leche (menos de 1/4 de taza) así la aflojamos y terminamos
- 5
Por último, enmantecamos y enharinamos un molde, vertemos la mezcla y para que quede crocante lo espolvoreamos con azúcar por arriba.
- 6
Lo llevamos a un horno precalentado y lo cocinamos por unos 50 minutos o hasta que metamos un palillo y salga seco. Dejar enfriarlo y comerlo frío por lo pesado que es 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica Zalazar le encantará ver cómo quedó.
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