Sopa crema de arvejas con croutons
Sopa para estos días fríos sana y práctica, esta es una sopa base se le puede agregar panceta, jamón salchichas, crema de leche..
Sopa crema de arvejas con croutons
Sopa para estos días fríos sana y práctica, esta es una sopa base se le puede agregar panceta, jamón salchichas, crema de leche..
Paso a paso
- 1
Primero vamos a dejar en remojo las arvejas toda la noche o por 8 hs⌚ luego las lavamos bien, vamos cortando la cebolla, la zanahoria 🥕 y la papa 🥔en trozos no hace falta que sean pequeños ya que lo vamos a pasar por el mixer
- 2
Ponemos a calentar la cacerola colocamos la manteca agregar la cebolla y zanahoria 🥕sofreímos
- 3
Cuando esté listo agregamos las arvejas bien escurridas y lavadas y la papa 🥔 revolvemos cubrimos con agua 3 dedos sobre las arvejas agregamos el caldito de verdura sal y pimienta a gusto
- 4
Bajamos el fuego 🔥 a mínimo lo tapamos dejando cocinar por aproximadamente 45 min o hasta que esté bien cocidas depende de las arvejas el tiempo de cocción, en este paso tener caldo extra por si llegase a faltar o agua debe quedar 2 dedos de las arvejas para que salga cremoso, si ven que les salió con mucho caldo retirar para que no quede aguado ir revolviendo durante la cocción para que no se pegue...
- 5
Una vez cocidas las arvejas apagar el fuego 🔥 dejar enfriar pasar por el mixer o licuadora va a quedar cremosa, para los croutons cortar en cubitos colocar en una fuente para horno bien caliente rociar provenzal y aceite de oliva por 5 a 7 minutos
- 6
Servir bien caliente con croutons yo le agregue salsa de 🍅 fresco con ajo y un poco de aceite de oliva
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Sopa crema de arvejas casera con crutones de pan Sopa crema de arvejas casera con crutones de pan
Súper fácil y económica, con pocos ingredientes. Se puede hacer y llevar a la oficina o simplemente una cena liviana y calentita. Muy natural y sin conservantes!!!
-
Sopa crema de arvejas con crutones y panceta crocante Sopa crema de arvejas con crutones y panceta crocante
#frío #sopa #paraelfrio #lorico
-
🥣 Sopa crema de zanahoria con queso cremoso, bacon y croutones 🥣 Sopa crema de zanahoria con queso cremoso, bacon y croutones
Una sopa cremosa y reconfortante que combina lo dulce de la zanahoria con el sabor suave de la cebolla y un final sabroso: bacon crocante, croutones caseros y cubitos de queso que se funden en cada cucharada. Ideal para mimarte o guardar en el freezer y tener lista en los días fríos. #delantalcookpad2025
-
-
Sopa crema de Arvejas Sopa crema de Arvejas
Para estos días fríos, una sopa rápida y sabrosa!
Julieta Fiorella Catanzariti -
-
Sopa crema de espinaca y zanahoria 🥬 Sopa crema de espinaca y zanahoria 🥬
Crema de espinaca de zanahoria, muy sana, fácil y rica para los días fríos❄️
-
Sopa crema de arvejas Sopa crema de arvejas
Fácil, económica muy rica para estos días fríos
-
Sopa crema de arvejas Sopa crema de arvejas
Una sopa que me lleva a mi infancia siempre recuerdo principalmente los días de mucho frío en casa se preparaba la sopa crema de arvejas partidas , tiene muy pocos ingredientes pero con un sabor y textura increíble , Simplemente deliciosa!! Rta:1900
-
Sopa crema de arvejas partidas🙂 Sopa crema de arvejas partidas🙂
Les debo confesar que no soy de tomar mucha sopa, soy como Mafalda😂 Pero quise darle una oportunidad a la sopa y la hice de arvejas y la verdad que está muy rica😅 y a toda mi familia le gustó así que la voy a seguir haciendo, la súper recomiendo y como yo soy una fanática del queso no me puede faltar el quesito rallado en la sopa😆
-
Sopa crema de arvejas Sopa crema de arvejas
Una sopa fácil y muy sabrosa, para una noche fría... ideal#meapunto
-
Sopa crema de arvejas partidas🍲 Sopa crema de arvejas partidas🍲
Esta sopa me trae recuerdos de mi infancia mi papá hacía siempre sopa de arvejas Claro que a mí no me gustaba.... pasado el tiempo es la primera vez que hago esta sopa casera aprovechando me regalaron arvejas y realmente me encantó... no sé si mi papá le haría igual pero recorde a mi papa 💖
Más recetas
Comentarios (2)