Helado de oreo
Normalmente hago los helados de cuatro en cuatro, y tenía tres planeados, pero no encontraba el cuarto. Cuando estaba comprando tuve una idea y compré un paquete de oreo. Me inventé toda la receta, y quedó delicioso.
Helado de oreo
Normalmente hago los helados de cuatro en cuatro, y tenía tres planeados, pero no encontraba el cuarto. Cuando estaba comprando tuve una idea y compré un paquete de oreo. Me inventé toda la receta, y quedó delicioso.
Paso a paso
- 1
Abrimos las galletas y separamos la crema de la galleta
- 2
En una olla ponemos el relleno de las galletas, la leche, 300 ml nata y la leche condensada. Ponemos al fuego hasta que esté a punto de hervir
- 3
Montamos los huevos con 50 gr de azúcar. Añadimos la mezcla anterior, removemos bien y de vuelta a la olla
- 4
Calentamos de nuevo hasta que espese y lo metemos en la heladera 2 horas. Si no tenéis heladera al final lo explico
- 5
Montamos la nata con el resto del azúcar y lo añadimos a la heladera junto con cuatro o cinco galletas troceadas y lo dejamos terminar
- 6
Si no tenéis heladera tenéis que hacer lo siguiente: metéis la mezcla al congelador y lo vais removiendo con una lengua cada diez minutos. Cuando se enfríe un poco añadís la nata y lo mezclais cada 15 minutos. En cuando tome forma añadís los trocitos de galleta y lo mezclais dos veces más cada media hora
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