Lo primero que haremos será precalentar el horno a 200° calor arriba y abajo

Cuando ya está todo bien integrado le añadimos la cucharada de harina tamizada para asegurarnos de que no cae ningún grumo.Volvemos a batir hasta que se integre bien y veamos que no queda ningún grumo.

Y ya la tenemos lista para verter en el molde que tendremos preparado.Yo he utilizado un molde desmontable de 19 cm por 6 cm de alto Cogemos dos hojas de papel de hornear los mojamos y escurrimos muy bien Y así nos será más fácil acomodarlo dentro del molde. Ponemos primero una hoja y después la otra que quede Como formando una Cruz acomodamos bien el papel sacamos las esquinita vertemos la mezcla y Hornearemos durante 40 minutos.

Pasados los 40 minutos la sacamos y la tarta tiene que temblar como si fuese un flan esto es normal ya fuera termina de cuajarse.La dejamos enfriar y después llevaremos a la nevera yo la hice de un día para otro Aunque esta tarta está buenísima a temperatura ambiente o fría como queráis

Ya pasado el tiempo para poder desmoldar abrimos el molde quitamos con cuidado el papel de los lados ponemos un plato para darle la vuelta quitamos el papel y ponemos la tarta donde la vayamos a servir volvemos a dar la vuelta y ya la tenemos lista

Espectacular capricho dé dioses