La receta de cuasanes, croissant o medialunas te permitirá elaborar unas ricas facturas para comer solas o rellenas con crema pastelera o dulce de leche.Si bien lleva un poco de tiempo y hay que estar muy atenta a todos los pasos, el resultado te llenará de satisfacción! Mi consejo es que te animes a hacer esta receta! Si yo pude vos también vas a poder! tenes que ser muy ordenada y estar concentrada al seguir las indicaciones nada mas. Mucha suerte!!!

No podían faltar estas famosas medialunas (como las llamamos los Argentinos) , identificadas con la pastelería francesa y que son tan conocidas por todo el mundo.Los croissants o medialunas de manteca son tal vez las facturas más consumidas por los argentinosTiene lo suyo, ya que la masa es a base de un hojaldre, pero en sí te armas de paciencia y seguís los pasos al pie de la letra el resultado va a ser genial.La proporción que doy es para aproximadamente 3 docenas de croissants.

Con relleno de Nutella, membrillo, batata, dulce de leche o lo que gustes!👏....#dulce #rápido #panadería #huevo #Nutella #membrillo #familiar #rendidor #dulcedeleche #batata #agua #merienda

✅️✅️✅️Vale la pena hacerlo, sale muy rico! Si lo quieren salado le ponen 1 cucharada de sal entera y si lo quieren más dulce le agregan 100 gr azúcar en total.

Fácil receta de croissants súper gigantes con un hojaldre facilísimo!

Que no falte en esta cuarentena una “promo-receta”. Qué es eso? Simple: dos recetas en una.Pues bien, aquí les va mi 2x1: la receta del Budín de Croissants y la del flan casero.Básicamente, sin el agregado de croissants, esta receta es la del famoso flan casero de los 12 huevos.Bon appétit!

Receta elaborada con el hojaldre rápido , queda increíble de tan rico.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3019307-masa-de-hojaldre-rápida-y-muy-fácil

Ideal para compartir con amigos, sumar a la picada o acompañar con una cervecita

Una forma rápida de hacer algo rico y disfrutar en familia.

Una receta infaltable para tomar con mates o con un exquisito cafe.

A simple vista se puede confundir con la típica medialuna de manteca, pero hay ciertas diferencias: el CROISSANT no lleva huevo, no lleva tampoco el almíbar característico de la medialuna, su proceso de fermentación es distinto y aunque es más grande en tamaño es más liviano, ya que su interior está lleno de alveolos; la medialuna es mucho más compacta.Sobre su orígen, se dice que fue en 1683, cuando los turcos sitiaban Viena, que los panaderos y pasteleros vieneses escucharon - al trabajar de noche - cómo los turcos cavaban túneles para entrar en la ciudad. Dieron la voz de alarma y así evitaron el asalto. Cuando los otomanos fueron vencidos, Juan III Sobieski otorgó a los panaderos el honor de fabricar un bollo que inmortalizara el acontecimiento. Así nació el Hörnchen (“cuernito” en alemán) en alusión a la luna en cuarto creciente que adorna la bandera turca. María Antonieta, que era austríaca, lo llevó a Francia cuando se mudó a la corte en 1770.En Francia la pieza encontró su segunda cuna: la que le dio fama universal bajo el nombre de CROISSANT (“creciente" en francés).La receta que comparto es la que se hace en Francia y la que aprendí en cursos de “viennoiseries” en Le Cordon Bleu, una de las escuelas de gastronomía y pastelería de mayor reputación en París. También dejo tips para hacerlos en casa, sin cámaras de fermentación, ni manteca seca, etc. ;)¡Buen provecho! / Bon appétit! :)#croissant #Francia #calendario2022✈️ Próximo destino: Líbano

Tengo esta receta que le di una vuelta esta vez que la cocine, aplicandole una capa de color, para hacerlos un tanto diferente. La receta la encuentran acá: https://Cookpad.com/ar/recetas/11282427-croissant?invite_token=WjCbbwzp5MzSgHGS7cwhtPTT&shared_at=1603389883