Salteado de verduras al ajillo
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Salteado de verduras al ajillo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la cebolla reservar. Pelar los ajos y machacarlos, dorar los ajos en una sartén con aceité, añadir la cebolla, cuando éste dorada añadir la verdura y tapar que se vaya cociendo con su jugo.
- 2
A mitad de cocción añadir un vaso de vino blanco, añadir sal y pimienta. Dejar reducir. Apagar el fuego añadir la cúrcuma y remover. Servir y buen provecho.
- 3
De forma opcional y si nos gusta el picante podemos añadir pimentón rojo picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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