Ensalada marroquí o ensalada jardín
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Este tipo de ensaladas se suele servir en bandejas grandes en: bodas, bautizos, fiestas, o reuniones familiares. Se puede usuar las verdura que más os guste.
Ensalada marroquí o ensalada jardín
Este tipo de ensaladas se suele servir en bandejas grandes en: bodas, bautizos, fiestas, o reuniones familiares. Se puede usuar las verdura que más os guste.
Paso a paso
- 1
Después de hervir las patatas escurrir, le picamos media cebolla + perejil+ salpimentamos y reservar.
- 2
Y las zanahorias después de escurrir la ponemos en una sartén con un poco de aceite+ ajo+salpimentar+perejil y comino, la dejamos sobre el fuego unos 10 minutos, y reservamos.
- 3
Las judías verdes y los guisantes hacemos los mismos pasos que hicimos con las zanahorias pero cada ingrediente por sí solo.
- 4
Los langostinos los ponemos en un cazo sobre el fuego con agua aceite sal, ajo y orégano, se dejan hacer unos 10 a 15 minutos.
- 5
Hervimos el arroz con un poco de aceite y sal, después agregarle mayones, maíz y atún.
- 6
Cortar la remolacha agregarle un chorrito de aceite de oliva+ sal+pimienta negra+comino y perejil.
- 7
Para montar, como base colocamos por los bordes la lechuga, poner el arroz en una taza o un bol pequeño luego lo giramos y lo colocamos en el centro del plato, y decorar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samira Aalouf El Imrani le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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Comentarios (5)
La remolacha se añade gruda?
Muchas gracias