Helados de naranja, coco y chocolate negro
La mezcla de la naranja con la leche de coco hace de este helado algo increíble. Muy fresco y delicioso.
Helados de naranja, coco y chocolate negro
La mezcla de la naranja con la leche de coco hace de este helado algo increíble. Muy fresco y delicioso.
Paso a paso
- 1
Rallamos una naranja y reservamos.
- 2
Exprimimos las naranjas y mezclamos con ayuda de la batidora de varillas el zumo de naranja con la leche de coco, el queso crema y el sirope de ágave.
- 3
Llenamos los moldes y los llevamos al congelador por unas 4 horas como mínimo.
- 4
Derretimos el chocolate en el microondas o al baño maría.
- 5
Añadimos el aceite de coco al chocolate y removemos bien. Dejamos enfriar el chocolate para que al bañar los helados no se nos derritan.
- 6
Una vez tenemos el chocolate templado, lo colocamos en un vaso alto y estrecho (donde quepan los helados).
- 7
Desmoldamos los helados y los bañamos en el chocolate. Dejamos escurrir el sobrante y esperamos hasta que el chocolate endurezca (es apenas un minuto).
- 8
Para decorarlos solo tenemos que agregar las nueces picadas antes de que el chocolate endurezca del todo y añadir lo que más nos guste. Yo le he puesto también algunas gotitas de chocolate blanco y unas estrellitas de naranja. ¡Y listo! ¡Delicioso!
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