Lomo. de cerdo, en crema fina de soja y verduras
Esta receta es reciclada de una salsa de soja con verduras. Increíble y muy fácil. Referencia: pollo en salsa de soja y verduras.
Lomo. de cerdo, en crema fina de soja y verduras
Esta receta es reciclada de una salsa de soja con verduras. Increíble y muy fácil. Referencia: pollo en salsa de soja y verduras.
Paso a paso
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Mice place. Cogemos el lomo y lo adoramos con sal y pimienta. En una sartén pondremos dos cucharadas de aceite de oliva y dos cucharadas soja. Una vez bien caliente iremos haciendo el lomo durante unos 3 minutos y separaremos
- 2
Ponemos la salsa de soja con verduras que nos sobró del pollo en más salsa de soja. Lo pasamos a una olla, lo calentaremos durante 3 minutos y seguido lo pasaremos por un chino y la licuadora. Nos quedará una crema que pasaremos por el filtro y nos quedará un agradable sabor de la soja y las verduras
- 3
Una vez finalizada la crema nos quedará preparada para adjuntarla con los lomos ya anteriormente preparados. Calentaremos durante unos 5 minutos y prepararemos en una fuente grande para servir
- 4
Esta es la presentación que me ha quedado, muy buen trabajo y buen provecho. Esta receta es la mejor combinación, con arroz basmati o arroz integral negro para darle más sabor y sobre todo algunos piñones y le podéis poner aceite de oliva.
- 5
No no, no es todo amigos. Con el sobrante del pollo vamos a realizar una receta de rollitos de pollo en salsa ahora os la presento.
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