Canastitas de acelga SIN TACC con "La salteña"

Tamy
Tamy @cook_25291162

Hola!! Soy Tamy hoy hice estas canastitas sin tacc y salieron riquísimas espero les guste

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Ingredientes

40min en horno ELÉCTRICO
5 raciones
  1. 2yemas
  2. 2claras
  3. Sal a gusto
  4. 2 Atadosacelga
  5. 24tapas de empanada sin tacc "La salteña"
  6. 2cebollas grandes
  7. 1tomate
  8. 200 gramosqueso Cremoso
  9. Perejil y Condimentos a gusto

Paso a paso

40min en horno ELÉCTRICO
  1. 1

    Lavamos y Cocinamos los dos Atados de acelga en una olla solo con un poco de sal hasta que el tallo de la acelga quede blandito. (Unos 20 min)

  2. 2

    Poner a enfriar en una fuente la acelga y condimentar a gusto

  3. 3

    Luego hacer en una olla la cebolla perejil y tomate previamente cortado chiquito

  4. 4

    Añadir la preparación dea cebolla con la acelga y dejar reposar

  5. 5

    Aceitar dos placas de horno

  6. 6

    Poner en un plato la clara de huevo para mojar los dedos y hacer el dobles de las canastas de tapas de empanadas

  7. 7

    Una vez que tenemos todas las canastas echas, llevar la clara de los huevos a la preparación de acelga y empezar a rellenar

  8. 8

    Precalentar el horno a 230 grados y cuando esté caliente, pincelamos con yema de huevo y metemos al horno unos 30 min aprox...vamos viendo como está de color...

  9. 9

    Cuando estén bien doraditas y la parte de abajo no está blandito (como cruda) sacamos y a Comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Tamy
Tamy @cook_25291162

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