Gratinado de langostinos o gambas
tamarita_4 @cook_1139272
Esta es una receta griega que me salio muy rica.
Gratinado de langostinos o gambas
Esta es una receta griega que me salio muy rica.
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla y el ajo con el aceite de oliva en una cazuela hasta que empiece a dorarse, añadir el tomate triturado de bote, seguidamente añadir la mostaza en polvo, el azúcar, las hierbas aromáticas y los langostinos pelados o sin pelar a gusto del consumidor.
- 2
Dejar cocer a fuego lento hasta que el tomate se haya espesado (15 min aproximadamente), entonces echar los langostinos y dejar cocer hasta que se hagan.
- 3
Una vez hechos los langostinos servir en una fuente o plato resistente al calor y espolvorear queso feta. Hornear de 5 a 10 min hasta que este algo tostado el queso no se derrite.
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soy una chica que esta empezando a dar sus pasos en la cocina y espero aprender mucho. ahora mismo en la escuela de hosteleria de leioa en vizcaya.
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