Bocaditos de navidad salados
Ayer para no perder la costumbre tenía el salón lleno a la hora de ver el futbol, total que tenía medio paquete de pan de molde integral y un montón de cosas abiertas a mitad. Así que me puse a innovar pensando en cambiar algo para navidad. Como el concurso es de recetas saludables, pues bueno, aquí muchos bocaditos son de lo más saludable. Lo que hice fue preparar un tortilla para que se hiciesen pinchos y fui sacando bocaditos salados variados. Hice 6 o 7 tipos diferentes, también pensando en mis nietos que hay cosas que nos les gustan mucho. Espero que os gusten estos aperitivos o tapas que nos pueden inspirar para navidad.
Bocaditos de navidad salados
Ayer para no perder la costumbre tenía el salón lleno a la hora de ver el futbol, total que tenía medio paquete de pan de molde integral y un montón de cosas abiertas a mitad. Así que me puse a innovar pensando en cambiar algo para navidad. Como el concurso es de recetas saludables, pues bueno, aquí muchos bocaditos son de lo más saludable. Lo que hice fue preparar un tortilla para que se hiciesen pinchos y fui sacando bocaditos salados variados. Hice 6 o 7 tipos diferentes, también pensando en mis nietos que hay cosas que nos les gustan mucho. Espero que os gusten estos aperitivos o tapas que nos pueden inspirar para navidad.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hice fue cortar cada loncha de pan bimbo en 4 cuadrados para ir preparando. Como la sobrasada cuesta untarla, lo que hice fue poner una cucharadita pequeña de sobrada en 5 o 6 cuadraditos y los metí al horno a que se fundiese un poco.
- 2
Mientras corte el queso fresco en 4 rodajas de 1 dedo aproximadamente y luego por la mitad. Lo dejé a un lado.
- 3
Corte cuadrados de lonchas de pavo, también corte 6 rodajas de chorizo y pelé y corté 1 manzana.
- 4
Fui montando los bocaditos: Unos de sobrasada con queso fresco. Untar la sobrada fundida y poner un trozo de queso fresco.
- 5
Otros de chorizo y queso fundido.
- 6
Algunos dobles, tipo mini sándwich de pavo con queso en lonchas fundido y tapado con otro cuadradillo de pan.
- 7
También de queso fresco, sobrasada y mermelada.
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Y, con la manzana hice unos de queso fresco, manzana y pavo.
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