Muffins de COCO y MIEL

Candela Hidalgo
Candela Hidalgo @candelaahidalgo
Magdalena

Son súper esponjosos y muy ricos!

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Ingredientes

  1. 200 grharina 0000
  2. 30 grcoco rallado
  3. 2huevos
  4. 2 cditaspolvo de hornear
  5. 2 cdasmiel
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. 125 mlaceite
  8. 125 mlleche
  9. 50 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente batimos los huevos junto con el azúcar

  2. 2

    Agregamos la esencia de vainilla, la miel, el aceite, la leche y seguimos mezclando

  3. 3

    Por último agregamos la harina previamente tamizada junto con el polvo de hornear y el coco. Incorporamos con movimientos envolventes

  4. 4

    Colocamos la mezcla en pirotines, precalentamos el horno a 180 grados y cocinamos por 20, 25 minutos

  5. 5

    Y listo!!! Son muy fáciles de hacer y súper ricos !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Candela Hidalgo
Candela Hidalgo @candelaahidalgo
Magdalena
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