Pelar papas, lavarlas y córtalas.

Freírlas hasta dorar.

Luego agregar los huevos y sal pimienta perejil orégano las cebolla y morrón se las pongo cuando estoy cocinando las papas ahí agrego todo.

Unir.

Colocar la preparacion en una sarten y cocinar de ambos lados por unos minutos.