Bacalao con verduras y tomate

marilo magdalena @marilo5832
Como tenía mucha verdura en el frigo y quería aprovecharla, pues empecé con ella y de verdad que salió buenisims
Bacalao con verduras y tomate
Como tenía mucha verdura en el frigo y quería aprovecharla, pues empecé con ella y de verdad que salió buenisims
Paso a paso
- 1
Poner agua con sal a cocer con unas hojitas de laurel, y echar el lomo de bacalao cuando vuelva a hervir sacarlo y reservarlos
- 2
Echar aceite en una cazuela cubriendo el fondo e incorporar las verduras partidas en trozos poniendo sal y pimienta
- 3
Cuando esté pochado echamos el tomate frito casero y el bacalao dejamos que cueza todo unos 10 minutos
- 4
Servimos y a disftutar
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