Tomates verdes fritos (como los de la peli)
Se acuerdan de la película Tomates Verdes Fritos? Tenía tomates verdes y busqué la receta que daba el nombre a la peli. Son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos! Se pueden hacer con tomate que esté no tan verde pero firme. No pongo muchas cantidades porque depende de la cantidad de tomates.
Tomates verdes fritos (como los de la peli)
Se acuerdan de la película Tomates Verdes Fritos? Tenía tomates verdes y busqué la receta que daba el nombre a la peli. Son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos! Se pueden hacer con tomate que esté no tan verde pero firme. No pongo muchas cantidades porque depende de la cantidad de tomates.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los tomates en rodajas no muy finas.
- 2
Se pueden salar un poco ahora o una vez fritos. Yo le pongo sal al huevo y un poquito al sacar de la fritura. Pasarlos por harina, luego por el huevo batido y finalmente por pan rallado.
- 3
Freír en aceite caliente pero que no arrebate y colocar sobre papel absorbente. Dar vuelta para dorar de ambos lados.
- 4
Sirven de acompañamiento para cualquier comida.
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