Pizza con masa de zanahorias

Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA

Esta receta la encontré hace unos días en una pagina en internet y hoy me decidí a realizarla. Me gustó mucho el resultado así que se las comparto.

Pizza con masa de zanahorias

Esta receta la encontré hace unos días en una pagina en internet y hoy me decidí a realizarla. Me gustó mucho el resultado así que se las comparto.

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Ingredientes

1 pizza
  1. 3zanahorias medianas ralladas
  2. 150 grharina (3 o 4 ceros)
  3. 1y 1/2 cucharaditas polvo para hornear
  4. 1huevo mediano o grande
  5. Cant necesaria de agua (para formar la masa)
  6. 1 cucharaditasal (o a gusto)
  7. 1 pizcapimienta (opcional)
  8. Salsa para pizza (publicada en mis otras recetas de pizza)
  9. Lo que mas te guste para la cubierta (quesos, morrones, choclo)

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar las zanahorias ralladas, agregarles el huevo, sal, pimienta y de a poco la harina ya mezclada con el polvo para hornear.

  2. 2

    Formar una masa agregando agua de a poco. Amasar un poco, estirar y colocar en una pizzera aceitada. Por arriba poner la salsa y llevar a horno medio por 20 a 25 minutos aprox.

  3. 3

    Sacar y colocar lo que prefieras. Queso, jamon, morrones, tomates, huevo, rúcula, choclo, berenjenas grilladas, etc. Poner nuevamente en el horno hasta que derrita el queso.

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Mariela ♈ @Mariela28
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Me gusta cocinar para mi familia. Mi debilidad son las cosas dulces, me encantan!
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