One pot pasta mostachol

Name: One pot pasta mostachol
Yield: 4 porciones generosas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete (500 grs) mostachol; 1 pechuga de pollo; 2 dientes ajo picados; 2 plantitas de verdeo; 2 cucharadas queso crema; sal; pimienta; 1 cucharada sopera colmada de pimentón dulce ahumado; 1 lata tomate perita en conserva; 100 cc leche; 800 cc agua

Romina Stricker @rominastricker

Olivos, Bs As

#enunaolla Me encantó esta idea de cocinar todo en una olla, el sabor de la pasta se intensifica, producto de cocinarla en la misma salsa. Es mucho más rápido de lo que pensé súper fácil

One pot pasta mostachol

Romina Stricker @rominastricker

Olivos, Bs As

#enunaolla Me encantó esta idea de cocinar todo en una olla, el sabor de la pasta se intensifica, producto de cocinarla en la misma salsa. Es mucho más rápido de lo que pensé súper fácil

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Ingredientes

20 minutos

4 porciones generosas

1 paquete (500 grs)mostachol
1pechuga de pollo
2 dientesajo picados
2plantitas de verdeo
2 cucharadasqueso crema
sal
pimienta
1 cucharada soperacolmada de pimentón dulce ahumado
1 latatomate perita en conserva
100 ccleche
800 ccagua

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Paso a paso

20 minutos

1

En una olla amplia, coloca aceite de oliva o común y en fuego fuerte dorá el pollo en cubitos, una vez dorado, bajá el fuego y colocá todos los ingredientes dentro de la olla
2

Tapá la olla y cocina por aproximadamente 20 minutos, hasta que la pasta esté cocida y el líquido se evapore y se trasforme en salsa.
3

Podés destapar cada tanto la olla y revolver. En el caso de que veas que el líquido tarda mucho tiempo en reducirse, te recomiendo destapar la olla y aumentar el fuego al máximo para lograr la textura de salsa en pocos minutos.
4

Servir en una fuente con bastante queso rallado y a disfrutar! (las carnes, vegetales e ingredientes pueden variarse de acuerdo a lo que tengas y quieras, hay infinitas formas de hacerlo y muchas combinaciones diferentes!

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Romina Stricker @rominastricker

jueves, 10 de septiembre de 2020 a las 07:41 PM

Olivos, Bs As

Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 4 años, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg

Comentarios (13)

Yamila Paz @cook_27262944

miércoles, 25 de noviembre de 2020 a las 08:57 PM

Una pregunta los fideos los puciste así como se ven ? Sin ervirlos los dejas que se cocinen sin agua nada ?

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One Pot Mostacholi

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