En una taza poner ; leche, azúcar, Levadura, mezclamos bien hasta integrar y dejar que fermente un poco unos 15 minutos aproximadamente.

Formar un volcán con la harina, en el centro agregar ; el fermento, manteca, huevo, y la sal en los bordes. Empezamos a integrar de a poco.

Hasta que se forme una masa.

Amasar bien hasta formar una masa lisa y suave. Dejarla leudar por 1 hora o hasta que duplique su volumen.

Desgasificamos la masa, si es necesario espolvorear algo de harina en la mesada, cortar trozos del mismo tamaño y hacerlas bolitas.

Darle la forma que quieras, yo los haré para comer sándwich de milanesas..

Dejarlos en una bandeja aceitada por 1 hora o hasta que duplique su volumen.

Opcional ; Pintarlos con huevo batido y si querés podés espolvorear con semillas de sésamo. Yo no los pinte con nada.

Hornear por 15-20 minutos aproximadamente.

Hasta que se dore.

Salen muy esponjsos.