Hamburguesas de soja texturizada y garbanzos 🍔♥️

Name: Hamburguesas de soja texturizada y garbanzos 🍔♥️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 diente ajo; 1 cebolla; 1/4 de zanahoria picada; 2 tazas garbanzos (previamente cocidos); 2 tazas soja texturizada (con 10’ 15’ min de remojo); a gusto Condimentos

marlen jimenez @MarlenJimenez_

Receta experimental súper recomendable,fácil de hacer y riquísima, vegana ( como pueden ser todas las burgas veggie quitándoles el huevo, dato mucho muy importante) espero les guste! Los leo♥️

Hamburguesas de soja texturizada y garbanzos 🍔♥️

marlen jimenez @MarlenJimenez_

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Ingredientes

1 dienteajo
1cebolla
1/4de zanahoria picada
2 tazasgarbanzos (previamente cocidos)
2 tazassoja texturizada (con 10’ 15’ min de remojo)
a gusto Condimentos

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Paso a paso

1

Saltear con en agua (opcional con chorrito de aceite) el diente de ajo, la cebolla y los trocitos de zanahoria con condimentos a gusto hasta que todo esto se ablande y la cebolla se transparente
2

Una vez que esto pase poner a precalentar el horno mezclar todos los ingredientes (el salteado con los garbanzos y la soja) mixear y armar medallones en fuente previamente aceitada
3

Meter en el horno 10 o 15 minutos y listo! Yo le agregue rodajas de tomate y queso + lluvia de orégano para volverlas napolitanas!espero les guste, saludos!