Pechuga marinada en leche con ensalada de verduras
La versatilidad a la hora de cocinar es la pasión por ello y dar ese toque personal a tus platos qué los vuelves tuyos a lo largo de tu experiencia.
Pechuga marinada en leche con ensalada de verduras
La versatilidad a la hora de cocinar es la pasión por ello y dar ese toque personal a tus platos qué los vuelves tuyos a lo largo de tu experiencia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La pechuga haces medallones, le dices al carnicero que te lo haga corte de mariposa. Si no, tú lo puede hacer; la pechuga tiene que estar un poco semi congelada para hacer el corte de dos dedos y ya cortada le das el otro por el centro y ya te queda la mariposa
- 2
Dejar en leche, sal y ajo por unas dos horas
- 3
Cocinar al vapor las verduras y le haces una salsa de ajos con salsa de tomate o una de tu gusto
- 4
Sacar la pechuga de la lecha dejar escurrir echarle aceite de oliva y llevar a la plancha dejar que se haga y sirva acompañado de un arroz de ajos la ensalada y los patacones(Recetas mostrándola exteriormente.)y un jugo de tomate de árbol
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