🥖 Bocadillo de pollo con salteado de pimientos y queso fundido
Para este bocata pegaría tanto pollo como lomo o ternera.
🥖 Bocadillo de pollo con salteado de pimientos y queso fundido
Para este bocata pegaría tanto pollo como lomo o ternera.
Paso a paso
- 1
En una sartén con unas gotas de aove ponemos a dorar un ajo troceado.
- 2
Cuando se vaya dorando añadimos los filetes y vamos friendo hasta el punto que más nos guste. Ponemos sobre papel absorbente y reservamos.
- 3
En la misma sartén añadimos un poco más de Aove y añadimos los pimientos cortados en tiras y los jalapeños cortados en trozos pequeños.
- 4
Pochamos unos 3-4 min y reservamos.
- 5
Ahora sobre cada filete de pollo ponemos una loncha de queso doblada y metemos en el microondas 30 segundos a que se funda.
- 6
Toca montar el bocata, abrimos el pan ponemos los filetes con el queso fundido y cubrimos con el salteado de pimientos por encima y a cenar.
- 7
Buen provecho 😋
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