
Paella rápida de calamares y mejillones

jaramilloreal @cook_1147163
El arroz es muy socorrido, este en particular es muy fácil y económico, los mejillones y el calamar están muy bien de precio, animaros a preparar este delicioso arroz.
Paella rápida de calamares y mejillones
El arroz es muy socorrido, este en particular es muy fácil y económico, los mejillones y el calamar están muy bien de precio, animaros a preparar este delicioso arroz.
Paso a paso
- 1
LIMPIAR LOS MEJILLONES, LAVARLOS Y ABRIRLOS AL VAPOR, QUITAR LAS VALVAS.
- 2
SALTEAR LAS ANILLAS DE CALAMAR EN UNA PAELLERA O SARTEN CON UN POCO DE ACEITE.
- 3
AGREGAR EL SOFRITO Y DAR UNAS VUELTAS, VERTER EL ARROZ, EL CALDO DE PESCADO HIRVIENDO, AZAFRÁN Y LOS GUISANTES Y DEJAR COCER.DE 5-10 MINUTOS.
- 4
ANTES DE FINALIZAR LA COCCIÓN AÑADIR LOS MEJILLONES.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaramilloreal le encantará ver cómo quedó.
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