Bolitas de coco y chocolate
Súper rápida de hacer y buenísimas.
Paso a paso
- 1
Mezclamos el azúcar, el coco y los huevos, los batimos a mano... así el coco rallado mantiene su textura.
- 2
Lo ponemos todo en una cazuela y añadinos la harina y lo llevamos al fuego...fuego medio.
- 3
Sin dejar de remover con una cuchara de manera, cuando se despegue de los bordes lo retiramos...
- 4
Hacemos las bolitas todas del mismo tamaño y lo ponemos en el horno a 180° durante 10 min, más o menos..
- 5
En una placa con papel vegetal.
- 6
Derretimos el chocolate al Baños María y cuando las bolitas estén casi Frías, vamos tirandolo por encima intentando que queden como hilitos.
- 7
Es súper fácil y tienes un postre en30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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