Colocas los filets sobre la mesada, y sal pimentas a gusto y los rocias con el jugo de limón.

En un boll rallas las zanahorias, y condimentas a gusto.

Colocas las zanahorias ralladas en el centro del filet, y haces un rollito.

Utiliza un mondadientes para que no se te desarme.

Ubicas en la sarten Essen o en la asadera del horno.

Agregas agua al recipiente y aceite y jugo de limón a los rollitos.

15 minutos de cocción, o hasta que se evapore el agua.

A la sartén colocale la tapa.

Sirves en plato, agregando algo de jugo con una cuchara.

Puedes agregarle más jugo de limón si es tu gusto.

Plato ideal para diabéticos y también dietético.