Poner a hervir en una olla el agua (4 vasos aprox o 5 según el tipo de arroz que cocinen) y añadir el arroz y los calditos. Dejar cocinar a fuego lento. A media cocción agregar las arvejas, yo usé 2 puñados (previamente remojadas de un día para el otro) Dejar cocinar un poco más hasta que quede cremoso. Recolver bien hasta integrar todo. Apagar el fuego y esperar unos minutos a que se seque. Quedará cremoso. No lleva sal por los caldos de gallina, le dan sabor.