Fideos al wok (Vegetariano)
Me inspiré en el plato de un restaurante de mi ciudad.
Fideos al wok (Vegetariano)
Me inspiré en el plato de un restaurante de mi ciudad.
Paso a paso
- 1
Hierve 1 y 1/2 de agua con aceite y sal a gusto. Cuando el agua hierva agregar el spaghetti. Ir revolviendo para que no se pegue.Esperar alrededor de 8 minutos y estarán prontos.
- 2
Pica el morrón, cebolla, champiñones y puerro en juliana (trozos largos y delgados). Colocarlos en un sartén con aceite de oliva y cuando la cebolla se vuelva transparente agregar los condimentos y las semillas de chía en la ración que gusten.
- 3
Luego le agregan la pulpa de tomate y la leche para suavizarla. Cuando este pronta le agregan queso a gusto.
- 4
Agregar los fideos a la salsa y revolver. Y pronto! Listo para deleitar.
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