Pionono con roquefort y ananá

#antojitos - Antojo de viernes a la noche acompañado con cerveza negra
Pionono con roquefort y ananá
#antojitos - Antojo de viernes a la noche acompañado con cerveza negra
Paso a paso
- 1
Desenrollar el pionono, sacar con cuidado el papel que trae pegado
- 2
Trozar el queso azul, poner en un bol, pisar con tenedor, mezclar con el queso crema, hacer una pasta
- 3
Untar con la pasta llegando hasta los bordes
- 4
Espolvorear nueces o maní picado
- 5
Si son rodajas de ananá en lata escurrir el almíbar, picar poner sobre el pionono - si es ananá fresca quitar la cáscara, el centro, cortar chiquito
- 6
Enrollar, envolver con film, apretar bien, llevar a la heladera
- 7
Quitar el film cuando se va a consumir, cortar con cuchillo de filo NO serrucho (lo rompe) en ruedas de 2 cm - llevar a la mesa - comer frío
- 8
La union del queso azul y el ananá es maravilloso - un manjar !
- 9
Lo hago con 2 rodajas de ananá en almíbar, más no pongo para que no sea demasiado dulce - cada uno gradua esto
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