Tortilla de zapallitos

17 cocineros planean cocinar esta receta
Eve Chaparro
Eve Chaparro @cook_7158728
Rosario

Tenía 3 zapallitos en la heladera y no tenía ganas de hacer zapallitos revueltos, soufflé o tarta y me largue a hacer una tortilla 🤷🏻 la verdad que la volvería hacer, riquísima.

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Ingredientes

20 minutos
3 porciones
  1. 3zapallitos
  2. 1cebolla chica
  3. 4huevos
  4. 3 cucharadasharina
  5. Opcional: fetas de queso

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortamos los zapallitos, de un tamaño chiquito así se cocina. Pero si queres lo pasas unos 5 minutos por el sartén junto con la cebolla o lo pones crudo, yo elegí la segunda porque no me molesta la textura.

  2. 2

    Cortamos la cebolla y lo unimos en el bowl

  3. 3

    Le ponemos los huevos y condimentos a gusto. Yo le puse sal, pimienta y una pizca de azúcar.

  4. 4

    Le agregamos la harina y mezclamos.

  5. 5

    En un sartén con mi una pequeña cantidad de aceite le escurrimos un poco de la mezcla, lo dejamos 10 minutos aprox.

  6. 6

    La damos vuelta y lo dejamos otros 10 min aproximadamente. Si queremos le ponemos una feta de queso arriba.

  7. 7

    La sacamos y la colocamos en un plato. Me salieron 2 que ocupan todo el plato.

  8. 8

    A mí me gustó 🤷🏻 mi novio me preguntó si era una tortilla o un omelette y ahora es mi ex 😎. hasta la próximaaaa

  9. 9

    Pd:las hice finita por la razón de que no quede crudo en el medio, bye.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Eve Chaparro
Eve Chaparro @cook_7158728
Rosario
Mi amor hacia la cocina nació desde que era muy chica y estoy aquí para compartir mis conocimientos con ustedes,espero que sepan disfrutar conmigo!!!
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