Poner a hervir el agua y el azúcar. Y formar un almíbar. Mientras cortamos las frutillas en trozos pequeños.

Una vez que llegó a hervir y comenzó a esperar, incorporar la fruta y cocinar a fuego bajo hasta lograr un almíbar. Dejar enfriar y reservar

Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta lograr una crema bien espumosa (punto letra)

Luego incorporar la harina previamente tamizada en dos partes, con movimientos envolventes

Enmantecar y enharinar un molde. Precalentar un horno a fuego mínimo

Mientras vamos a colocar la mitad de la preparación del bizcocho en el molde. Y el resto de la preparación la vamos a dividir en dos partes

En una vamos agregar el almíbar que teníamos ya frío y vamos a mezclar para equiparar densidades. Lo vamos a incorporar al molde y luego el resto de la preparación restante

Llevamos a horno bajo por 45 minutos aproximadamente o hasta que pinchen el centro y el cuchillo salga limpio.

Desmoldar, dejar enfriar. Opcional espolvorear con azúcar impalpable. Y listo!!! A disfrutarlo!!!