Bizcocho de maicena
gloria Aranega @gloriaBadalona
Paso a paso
- 1
Montamos las claras a punto de nieve con la pizca de sal.Reservamos.
- 2
Blanqueamos las yemas con el azúcar seguidamente añadiremos la maicena mezclada con la levadura muy lentamente hasta que esté toda integrada.
- 3
Por último, las claras montadas, con una espátula, las iremos integrado con movimientos envolventes.
- 4
Forrar el molde con papel vegetal y lo enharinamos.Horno a 180° durante unos 35 min (depende mucho del horno).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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