Es difícil poder explicar lo exquisita que queda cualquier pasta con esta salsa. Es para quedar bien frente a los paladares más exigentes. El secreto? El tiempo de cocción y de ser posible hacerlo con salsa casera o tomates maduros. No alcanza el pan para limpiar el plato.😉

Cuando hablamos de la harina de Maíz, hablamos de este emblemático, antiguo y tradicional plato Italiano, tan simple como delicioso hay infinidades de recetas, esta es la más simple, que conozco, así lo hacía mi Abuela Haideé.#DelantalDorado23

Datos y consejos:Se debe preparar en una olla con antiadherente; ya que no se revuelve y es necesario que no se pegue.Salen 4 porciones muy abundantes; los ingredientes pueden variar en cantidad según el gusto y preferencia de cada uno.Si tenes rapidez para cortar las verduras podes seguir los pasos tal cual; sino podes picar todo primero e ir agregando las verduras en orden.El caldo se puede preparar en una taza; media taza de agua caliente, los caldos y mezclar hasta que se desarmen.El vinagre es para que no se desarme la papa.Esta receta es muy sabrosa; la cocinaba mi abuela, después mi mamá y ahora yo. Y la comparto con ustedes. Espero les salga rico 😊Muchos éxitos y manos a la obra.

Es la receta que aprendí de mi suegra, a quien perdimos en 2020 a causa del covid y en días de lluvia como hoy en que nos pega la nostalgia, las preparamos en familia y es una manera de traer por un ratito a la abuela de vuelta con nosotros. Rosquitas sin leche

#Diadelabuelo #RecetasDeLaAbuela compartí con mi abuela en la cocina toda mi niñez y mi mayor recuerdo es verla todos los días hacer su bizcochuelo para la merienda mientras mis primas y yo hacíamos la tarea. 😍 nunca lo voy a olvidar😊

Un clásico de los fines de semana, cuando mi abuela nos invitaba a comer a su casa. Aún así, los días que los hacía en la semana, nos solía enviar un tupper para resolvernos la cena con ese sabor inigualable. Casi siempre los bañaba en salsa blanca, pero les voy a ser sincera, tenía poca leche y lo iba a dejar a mi novio sin desayuno para el día siguiente jaja, así que hice una salsa de tomate que también solía hacer ella. Al hacer estas recetas es inevitable que uno olvide las tardes, en donde, en la casa de ella, jugábamos con mi hermano a dar vuelta los panqueques en el aire. Haciamos un bowl grande de masa y cada uno con sartén en mano dabamos comienzo a la diversión, claro que mi abuela no se quedaba atrás y jugaba con nosotros a la par. Hoy les comparto la receta de mi mayor mentora en esta profesión, mi reina linda, mi abuela. #conminombre

Esta receta, es una variación menos refinada que la tradicional, pero no por ello menos gustosa.

Es una receta de mi mamá y spre le salen geniales.Se pden guardar en frascos para tener spre a mano. Pden ponerle chips(opcional).Ideal p matecitos en días de lluvia

#YoCocinoConCookpad#RecetasDeLaAbuela#RosquitasTradición familiar son estas rosquitas que preparaba mi Nona!Inolvidable! eran en nuestros viajes de vacaciones a Mar del Plata, desde San Juan...Mi hermana y yo adorabamos ir comiendo las rosquitas lado a lado con la Nona!Ahora las preparo para mis nietos... especialmente si se van de viaje en auto!

Esta tremenda torta húmeda es una reliquia familiar. Mi abuela nos la regalaba a mis hermanos y a mi para nuestros cumpleaños. Todos quedaban encantados y querían más! Acá te dejo la receta para que vos la decores como gustes!#torta #cumpleaños #manteca #chocolate #dulce #rico

Una tortita casera riquísima ideal para los mates o para acompañar la merienda. Se puede hacer con cualquier cítrico: naranja, mandarina, limón, o lima. Lo mejor de todo es que es re fácil de preparar. Solo necesitamos una licuadora y listo! Se la llama así en referencia a los tradicionales bizcochuelos que preparan las abuelitas.