#EssenTamara#mirecetarioLa yuca es un tubérculo muy apreciado en Venezuela y tiene muchas bondades

Éstas galletas  están elaboradas con fariña de mandioca (yuca, tapioca) , que no es lo mismo que el almidón  al que estámos mas acostumbrados dejo info  para que vean la diferencia.-----------------------------------------------------------⭐La diferencia radica en el proceso, la producción de harina de yuca es el resultado del secado solar, molido y cernido del tubérculo, al utilizarse el tubérculo entero, es una gran fuente de fibra. Por otro lado, para hacer la fécula o almidón de yuca, se extrae el jugo del tubérculo.-#DelantalGlobal2024 #recetasconmandioca #recetassaludables #recetassintacc #aptoceliacos #gf #glutenfree #singluten

SEMANADELAMILANESA . Ronda mi testa... Americo Vespucio. ...no sé si decir eureka..,o tragame tierra. ....descuento que la papa es un tubérculo generoso. .la he probado como croqueta ...y está versión es similar....

#dulceSiempre queremos disfrutar de unas ricas galletitas, hoy te comparto esta opción. Podes hacerlas a tu manera, decorarlas como quieras, rellenarlas o demás. Juga con tu imaginación.Espero que la puedas hacer y contame que tal!Que tengan un buen día!!

Yo #elijococinar ...y vos? Si estás en Cookpad compartiendo tu cocina o buscando que cocinar es porque también lo haces a diario para tu familia o amigos. Cocinar en casa no tienen precio, nada se compra a lo casero.

Esta receta es muy fácil y le gusta a todo el mundo. Pueden cocinar con cualquier tipo de papa y le pueden usar como acompañamiento para cualquier tipo de carne o comerla solo con el dipp que más les guste.

Delicioso pan hecho a base de almidón de mandioca/yuca y queso.

Locro es un plato típico de las fechas patrias en Argentina, exquisito cocido campestre argentino, muy completo: lleva carne, un sofrito de cebolla, morrón y zanahoria, y maíz; se acompaña con mandioca o yuca.

Otra forma simple de sacarle el gusto a este estupendo tubérculo buen competidor de la papa y batata

Quiero compartir esta vez la receta de esta deliciosas arepas que en lugar de usar harina las podemos hacer con Yuca o mandioca como lo llaman en argentina, son muy fáciles de preparar!! espero les guste tanto como a mi

Esta receta se la hago a mi hijo porque le gusta mucho la papa... este tubérculo tan particular, deforme pero que siempre le saca una carita feliz cuando mi bebé lo come...

Un tubérculo de mucho uso en el NE de Argentina que sustituye a la papa en todas sus preparaciones