Trenza de hojaldre rellena de atún
Gracias a Encarna me inspiré para hacer esta trenza hojaldrada con un relleno clásico de atún pero con una presentación diferente 🤩🤩🤩
Trenza de hojaldre rellena de atún
Gracias a Encarna me inspiré para hacer esta trenza hojaldrada con un relleno clásico de atún pero con una presentación diferente 🤩🤩🤩
Paso a paso
- 1
Prepara y pica todos los ingredientes
- 2
Pocha la cebolla, el pimiento verde y después incorpora el pimiento asado para que se mezcle todo bien
- 3
En un cuenco desmiga el atún escurrido del aceite y añade tomate al gusto. Seguidamente añade el sofrito y remueve bien. Deja enfriar.
- 4
Estira la masa. Divide la masa en 3 líneas imaginarias y corta las de los extremos tal y como ves en la foto. Mejor si compras masa rectangular.
- 5
Coloca el relleno en el centro y comienza a cerrarla como si fuera una trenza
- 6
Píncela con huevo batido para darle brillo y lleva al horno previamente precalentado a 190 grados durante 18 minutos arriba y abajo. Después déjala solo por abajo 7 minutos más. Saca del horno y enfría en rejilla.
- 7
Y lista para comer 🍽 queda deliciosa y muy jugosa 🤤🤤🤤
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