Pastel de choclo a la cuarentena
Cocinando simple, pero rico, con las cosas que quedan en la heladera en esta época de aislamiento y cuarentena.
Buen apetito
Pastel de choclo a la cuarentena
Cocinando simple, pero rico, con las cosas que quedan en la heladera en esta época de aislamiento y cuarentena.
Buen apetito
Paso a paso
- 1
Poner el contenido de las latas en un tupper, en caso de ser en grano, ponerlo en licuadora, agregar la leche, albahaca y licuar hasta que quede una pasta cremosa.
- 2
Poner a hervir los huevos hasta que rompa el hervor, apagar el fuego y dejar que se terminen de cocinar con el calor del agua.
- 3
Aparte picar la cebolla el morrón, el ajo y colocar en una sartén freír hasta que blanquee eh incorporarlo al choclo en un tupper
- 4
Condimentar con la sal la pimienta, el orégano y el pimentón
- 5
Enmantecar una fuente de vidrio, de barro o la que tengas y volcar la mitad de la preparación o divide la preparación en porciones individuales como gustes
- 6
Pelar y cortar los huevos colocar sobre la pasta distribuida al igual que el queso cortado en trozos o fetal y cubrir con el resto de la preparación, ponerle pedacito pequeños de manteca arriba.
- 7
Cocinar en horno por hasta que esté gratinado
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