Bacalao con tomate
Adriana Moreno Vergara @airchoco
Bacalao con tomate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los trozos de bacalao y escurrir (qué no sean muy pequeños)
- 2
En una cazuelita freír solos a fuego lento para que suelte todo su jugo
- 3
Sofreír cebolla, ajo y tiras de pimientos
- 4
Añadir tomate natural en trocitos y sofreír
- 5
Añadir tomate frito media lata junto con hoja de laurel y sal y añadir bacalao
- 6
Tapar a fuego lento 15 min y acompañar con arroz blanco
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