Patatas con níscalos y colinabo
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar los ingredientes
- 2
En la cazuela echar el aceite, el ajo, la cebolla, los níscalos y dejar rehogar
- 3
Cuando esté rehogado añadimos el chorizo, las patatas y el colinabo, lo removemos y añadimos el agua
- 4
Lo ponemos a cocer, cuando falte poco para que estén cocidas, machacamos el ajo y el perejil y lo echamos que de un hervor
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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