Cuadraditos de avena y zanahoria
Eliza @Elizabeth21
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta espumar muy bien. Luego agregar el edulcorante, seguir batiendo.
- 2
Después agregar en forma de hilo el aceite. Después la vainilla con la ralladura de la naranja, batir nuevamente.
- 3
Colocar al batido la zanahoria, volver a batir. Incorporar el jugo de la naranja, seguir batiendo. Agregar la canela.
- 4
Por último agregamos la harina de avena, la avena y el polvo de hornear y mezclamos bien.
- 5
Verter la preparación en un molde aceitado y enharinado. Llevar a horno precalentado 180° por 35 a 40 minutos, hasta que quede bien dorado (depende la potencia del horno)
- 6
Dejar enfriar y desmoldar. Es increíble súper rico y húmedo. Le agregue pasitas de uvas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliza le encantará ver cómo quedó.
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