Albóndigas con salsa reducida de mango con patatas al horno
Albóndigas con salsa reducida de mango. Receta rápida y rica. La masa de las albóndigas la he hecho con la Thermomix.
#LasRecetasDeCookpad
Albóndigas con salsa reducida de mango con patatas al horno
Albóndigas con salsa reducida de mango. Receta rápida y rica. La masa de las albóndigas la he hecho con la Thermomix.
#LasRecetasDeCookpad
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 180°C.
- 2
Ponga un bol encima de la tapa de la Thermomix y pese la leche. Después el pan y reservalo para después.
- 3
Añada en el vaso de la Thermomix el ajo y el perejil y programe 5 seg. a vel. 7. Con la espátula baje los ingredientes.
- 4
Añada la carne picada, el pollo, los huevos, la sal y la pimienta. Retire el exceso de la leche del pan y introduzcalo en la Thermomix. Programe 10 seg. a vel. 5.
- 5
Engrase la bandeja para el horno y con las manos engrasadas, forme las albóndigas y rebocelas con pan rallado y colóquelas en la bandeja del horno engrasada.
- 6
Hornee durante 7 min y medio por cada lado. Cuando haya pasado el tiempo reservelas para más tarde.
- 7
Mientras que están en el horno, corte la cebolla a trocitos y añádelas a una sartén con aceite caliente y sofríela. Cuando esté dorada vierta un poco de vino, la pimienta y el tomate frito. Al cabo de un rato añada el mango maduro y cortado a trocitos.
- 8
Cuando pase un min vierte todo en un recipiente apto para batir y bata bien el contenido. Y reservela.
- 9
Después pique el ajo y el perejil. Y vuelva a engrasar la bandeja. Corta las patatas a cuadraditos y echele sal. Viertelas en la bandeja y programe el horno a 180° y dejelas 12 min o hasta que estén doraditas.
- 10
Sirva las albóndigas con la salsa y las patatas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas con salsa de vino y patatas al horno con esalada 🥑 Albóndigas con salsa de vino y patatas al horno con esalada 🥑
Rico y sano, un plato completo🍋🍅🥑
-
Albóndigas en salsa con arroz Albóndigas en salsa con arroz
Me encanta 😊 esta receta y hace mucho que no la hacía, es muy rendidora.
-
-
Albóndigas de berenjena con salsa y arroz integral👌 Albóndigas de berenjena con salsa y arroz integral👌
Cuando empieza a refrescar un poco siempre es reconfortante una salsita simple que llena el alma.. Y que mejor con esas albóndigas de berenjenas que son una bomba de sabor..
-
Albóndigas en salsa al horno Albóndigas en salsa al horno
Es una receta ligera , que queda muy rica con esta salsa. No se nota que las albóndigas están hechas en el horno.
-
Albóndigas de cerdo con salsa de mango y jalapeños Albóndigas de cerdo con salsa de mango y jalapeños
Con esta receta me salgo de lo normal, ya que tengo tendencia a todo lo exótico, y ya llevaba tiempo queriendo hacer este plato, de cosecha propia. He utilizado solo carne de cerdo porque le va mejor los sabores agridulces. La salsa es tal y como se ve en la foto, no hay truco.#intolerancias #singluten #sinlactosa #sinlacteos#albóndigas #salsademango #jalapeños
-
Albóndigas en salsa con patatas Albóndigas en salsa con patatas
#LasRecetasDeCookpad5️⃣(5ª semana - 7 al 13 Dic) Recetas familiares👨👩👧👦
-
Albóndigas con salsa Albóndigas con salsa
Mi primera receta de albóndigas que me enseñó un familiar. La salsa está para mojar pan!!
-
Albóndigas caseras en salsa con patatas Albóndigas caseras en salsa con patatas
La mejor receta casera de albóndigas que he comido. Las que mi madre hace de toda la vida. Pruébala!!!
-
Albóndigas de pollo con salsa de mango y curry Albóndigas de pollo con salsa de mango y curry
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo otra receta con pollo, se trata de unas riquísimas albóndigas de pollo con salsa de mango y curry. Están espectaculares!!
-
Albóndigas en salsa de almendras Albóndigas en salsa de almendras
El aliño de las albóndigas lo he hecho como la receta de Loli Jiménez Domínguez, en esta primera foto ya está la salsa lista, en la foto de más abajo se estaba haciendo.
Más recetas
Comentarios