Estofado de patatas con costillas al estilo Express
Es una receta que llevo siempre con migo, sobre todo para los días de frío 🥶 seguidme para así animarme a hacer más recetas
Estofado de patatas con costillas al estilo Express
Es una receta que llevo siempre con migo, sobre todo para los días de frío 🥶 seguidme para así animarme a hacer más recetas
Paso a paso
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Echamos en una olla exprés una cucharada de aceite, y el tomate, pimiento y cebolla y rehogamos
- 2
Después cuando lleve unos 3-5 minutos, sacamos y trituramos, En la misma olla añadimos costillas de cerdo
- 3
Rehogamos un minuto y le echamos la zanahoria
- 4
Sofreímos unos 7 minutos y le añadimos el tomate, pimiento y cebolla triturado, más 1 litro y medio de agua aprox
- 5
Echamos las especias y 2 pastillas de Avecrem
- 6
Tapamos la olla y la ponemos en la olla express unos 35 min, después abrimos y echamos las patatas cortadas y volvemos a cerrar la olla exprés y las dejamos uno 4 minutos y listooo
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