Helado frito.Es una receta un poco curiosa, porque calentar helado y que no se derrita es raro, pero con éste procedimiento queda un postre fantástico que sorprenderá a grandes y chicos. Acá dejo algo referente de donde proviene. Existen variantes mexicanas y asiáticas, siendo popular como postre en diversos restaurantes chinos y japoneses. En estos suele usarse un rebozado de tempura en lugar de copos de maíz, frutos secos o galletas. Además, las versiones mexicanas suelen emplear una bola de helado grande, lo que resulta en un centro más frío que el de las versiones asiáticas.

Improvisacion de helado de frutas con pudín de chía que le da espesor al helado! Una opción súper saludable y rica! Yo la hice vegana con leche de almendras!

Esta torta selva negra helada es sencilla, con helado de 2 gustos y otros ingredientes, nos resulta una selva negra inigualable. Glup, glup. a comer.Mi familia es amante del helado y de la selva negra. Entonces en verano disfrutamos la selva negra helada.

Receta propia inspirada en un sabor de helado.

Y para este domingo salió un postre súper Exprés funcionando dos de mis recetas encontrarán en mi recetario por un lado el brownie integral integral de chocolate y batata y por otro lado el helado vegano ...#dulce

Se puede sustituir el pudin por crema pastelera muy deliciosa

Una delicia a puro chocolate

Temporada de calor, postres frescos y sabrosos, que podemos acompañar con almendras picadas, obleas, dulce de leche y cacaoCuantas veces vamos a la heladería y nos bañan el helado con chocolate, bueno lo haremos nosotros en forma casera.

Especial para adornar postres

No se mucho de signos - podemos mejor decir que no se nada - pero siempre cuando describen a Tauro digo que soy una taurina de manual! Cuando leí la consigna del desafío de los signos me reí mucho con que los taurinos "son grandes ahorradores, sin duda les fascina la buena comida pero sin tantas complicaciones, lo que los convierte en famosos inventores por sus habilidades culinarias ya que su cocina debe reunir varios requisitos: fácil, sabrosa, express y sobre todo económica". Y en cuanto a esto último, de chica me han dicho (en chiste) que “no comía huevo por no tirar la cáscara”...y es que para mí TODO se usa!Por eso, tenía ya algunas recetas en mente reciclando ingredientes de otras y acá comparto una de ellas.Hace varios años se pusieron de moda estas semiesferas o "dômes" y yo generalmente las hago cuando preparo el relleno de macarons...y me sobra. Son muy prácticas porque se pueden directamente tener congeladas en el mismo molde.En ésta oportunidad, después de los macarons, tenía la ganache de chocolate y frambuesa y el centro de pure de frambuesa, pero también las hago con la crema de limón y crema de dulce de leche (con gelatina o agar) o lo que tenga que se pueda reciclar en ese formato ;)¡Buen provecho! :)#postre #chocolate #semiesferas #domes #tauro✈️ Próximo destino: Siria

Finalmente el árbol de la entrada de donde trabajo explotó en moras. Así que antes que venga la lluvia aproveché a recolectar para hacer dulce... y ahora que encontré mi fórmula favorita para hacer helados caseros quise probar con esta deliciosa fruta de estación.Este helado es extremo ya que usé bastantes moras por lo que quedó de un color morado súper intenso.