Postre de chocolate en vasitos
Paso a paso
- 1
Calentar la nata, en el microondas, después añadir el chocolate, remover hasta que quede bien integrado.
- 2
Tapar con papel film y reservar en la nevera unas 2 horas
- 3
Después montar los 70 ml de nata con la ganache.
- 4
Para el sirope poner todos los ingredientes en un cazo, y dejar hervir durante 10 a 15 minutos. Dejar enfriar antes de usarlo.
- 5
Ahora trocear el bizcocho, colocar en la base de un vaso, se moja un poco con el sirope, poner la ganache en una manga pastelera, y rellenar. La seguimos con otra capa de bizcocho, mojar, y después otra de ganache y la última capa decorar con nata montada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samira Aalouf El Imrani le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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