Tajín de pollo con dátiles, miel y especias
#elgordodecookpad
#lasrecetasdecookpad
#dominó
#orígenes (Marruecos)
Una receta llena de sabor.👍🏻😘
Como no tengo el recipiente Tajín, lo he preparado en cacerola.😍
Tajín de pollo con dátiles, miel y especias
#elgordodecookpad
#lasrecetasdecookpad
#dominó
#orígenes (Marruecos)
Una receta llena de sabor.👍🏻😘
Como no tengo el recipiente Tajín, lo he preparado en cacerola.😍
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta. En los ingredientes c/c significa cucharita de las de café.
- 2
Cortar las pechugas de pollo en cubos, ni muy grandes ni muy pequeños.
Reservar.
Picar la cebolla y el ajo en trocitos bien pequeños.
Reservar.
- 3
En una cacerola mediana calentar el aceite.
Luego introducir los trozos de pollo y saltearlos hasta que estén de color blanco.
- 4
Incorporar la cebolla y ajo picado.
Salpimentar.
Cocinar durante 5 minutos con la cacerola tapada, revolviendo de vez en cuando.
- 5
Incorporar las especias y revolver para liberar los sabores.
- 6
Incorporar la miel, los dátiles, el cilantro picado y el caldo.
Revolver para mezclar.
Cocinar a fuego medio con la cacerola tapada durante 25 minutos, revolver de vez en cuando.
- 7
Servir acompañado de una guarnición a gusto.
Yo lo he acompañado con sémola de cous cous con cúrcuma.El sabor de la mezcla de miel, dátilel, especias y el cilantro, lo hacen un plato realmente delicioso.
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Pollo a la miel Pollo a la miel
Receta rápida para sacar un delicioso plato en pocos minutos
-
Bocaditos de pollo al curry Bocaditos de pollo al curry
Me encanta preparar este pollo para servir como plato caliente (en cazuelitas) cuando hago una reunión en casa; o para una comida informal. Lo que me queda, si queda, es ideal para llevar al día siguiente al trabajo. Además, teniendo todo listo, se prepara en 10' y se cocina en 20'. Superpráctico!
-
Pechuga de pollo con cerveza y miel Pechuga de pollo con cerveza y miel
Una deliciosa receta para prepara pechugas de #pollo
-
Pechugas de pollo agridulces Pechugas de pollo agridulces
Mi novio lo vio en youtube y se le ocurrió probar "dándole su toque" -
Pechugas de pollo al horno con puerro, manzanas asadas y sésamo Pechugas de pollo al horno con puerro, manzanas asadas y sésamo
Ya sé, leíste el título y pensaste uhhh pero este es el blog de la cocina fácil y mirá el plato complicado que van a preparar....nada que ver no te asustes con este título porque va a quedar listo en 1, 2 y 3 pasitos. Como ya te habrás dado cuenta la combinación es súper gourmet y queda presentado de una manera espectacular gracias a las semillas de sésamo que le dan un toque genial.Para aumentar el sabor intenso tenemos nuestros mágicos saborizadores que vienen con las bolsas para cocinar en horno. En esta ocasión elegí el sabor picante.Siganme los buenos y anoten los ingredientes y estos poquitísimos pasos:
-
Pata de cordero aceto y miel Pata de cordero aceto y miel
En la foto no puede ni sentirse el perfume que dejó en casa este plato, ni el sabor delicioso. Pero, créanme: ambos resultaron fantásticos. Si revisan mi recetario, hallarán varias recetas con cordero, una carne que, en mi infancia y juventud, se comían mucho (mis abuelos sirios casi no comían carne bovina y mi madre, aunque ampliaba su oferta de carnes, recurría mucho al cordero). Respondiendo a mis raíces, muchas veces cocino cordero. ¿Qué tiene de especial esta receta? La dificultad: NINGUNA. Es realmente sencilla de preparar y bastante rápida. Espero que les guste. Cocino para dos, por lo que usé 1/2 pata de cordero. -
Suprema de pollo a la mostaza y miel Suprema de pollo a la mostaza y miel
Fácil, rica y de una pechuga te salen 2 porciones #platounico #PLATOUNICO
-
Hojaldre de Pollo y panceta con masa agridulce Hojaldre de Pollo y panceta con masa agridulce
Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .
-
Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel
Es una preparación de carne perfecta, rápida y fácil de hacer que se puede servir con una muy variada cantidad de acompañamientos ya sean fríos o calientes.
-
Wok de pollo y cerdo a la mostaza con mini galets Wok de pollo y cerdo a la mostaza con mini galets
estrenando cacharro nuevo , lamento no tener jengibre pero como la cocina es un arte , siempre hay en casa cosas ingredientes para crear
-
Pollo relleno con salsa de azafrán Pollo relleno con salsa de azafrán
El pollo es el ingrediente fiel de la mesa diaria, el pollo resistió el desafío, cambiando el sabor variando las salsas y hierbas que lo acompañan. Formando diferentes platos diferentes.
chiaraminutti
Más recetas
Comentarios (10)