Esta receta es súper simple, llenadora y deliciosa. Si te gustó deja tu mg y comenta como te fue!

#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!

Es muy fácil, rico y rápido!

Hoy festejamos la recuperación de mi marido, que estuvo una semana en cama. Como le encanta el lomo, a pesar de estar a fin de mes, compré un trozo para hacérselo a la pimienta negra. Pero comenzó a decirme que -para que esa receta resulte perfecta-, hay que flambear la carne con cognac. No tengo cognac. Así que saqué una lata de champiñones de la alacena y preparé el plato como a mí me parece, con nombre mixto. A mí me encantó. Si alguien lo hubiera cocinado para mí, me habría enamorado.

Ya he contado que siempre compro el pollo entero. Es lo más económico. Luego lo corto en presas teniendo en mente más o menos posibles comidas y guardo en freezer (ver "Técnicas de cocina: Despostemos un pollo"). Esta vez descongelé 2 pata-muslo, ya sin piel, y decidí cocinarlos a la cacerola con unas zanahorias mini que de sola verlas, me enternecieron. Para redondear los sabores se me ocurrió a último momento añadirle unas ciruelas secas. Ya verán ustedes si las quieren o no.

Este revuelto lo hacía mí abuela y me encanta. Es sustancioso, fácil, rápido de hacer y barato.

Con mi receta de “Pavo a la Canela” participo en el I Concurso de Recetas destinado a personas con diabetes, organizado por Cookpad y la FEDE.Se trata de un plato jugoso, sabroso, de bajo aporte calórico y de bajo nivel glucémico, gracias a la combinación de ingredientes que ayudan a prevenir y controlar la diabetes.La carne de pavo es conveniente consumirla por su alto contenido en proteínas que ayudan a mantener los niveles de insulina. La canela es una de las especias que más ayudan a nuestro organismo, pues además ser un potente antioxidante y de controlar los niveles de glucosa en el cuerpo, ayuda a que los hidratos no se conviertan en grasa. #Estofado #EstofadoDePavo #Guisantes #Zanahoria #Canela

Vamos con una receta muy sencilla, en la que todos los ingredientes combinan perfectamente y muy sana.

Estoy vaciando la despensa por mudanza y necesitaba un plato sencillo, rico, con proteínas y saciante, para acompañar un puré de verduras. Es muy sencillo y bajísimo en calorías (especialmente si hacéis las verduras al vapor). Como cena ligera va superbien y sacia el apetito.#Rápidas #Alambiquecocina

Hoy vamos a hacer un solomillo de pavo. Lo vamos a hacer con una salsa, la más de rica.

Riquísimo...