Galletas de mantequilla
En casa nos encantan las galletas de mantequilla y hace bastante tiempo encontré esta receta en una página inglesa, pero está por todos los lados. #CocinaSolidaria
Galletas de mantequilla
En casa nos encantan las galletas de mantequilla y hace bastante tiempo encontré esta receta en una página inglesa, pero está por todos los lados. #CocinaSolidaria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar la harina y apartar. En un bol batir la mantequilla en pomada junto con el azúcar glass hasta que esté bien mezclada (mejor a mano, sin batidora)
- 2
Incorporar la harina y mezclar bien con la espátula. Hacer una bola con la masa y enfriar en la nevera 1 hora.
- 3
Sacar de la nevera y con un rodillo estirar la masa con el grosor que más nos guste para poder cortarlas después.
- 4
Hornear a unos 160º durante 20m o hasta que se doren por encima.
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