Chipa so'o pastel de carne
La chipa o chipa so'o , es un pastel de maíz muy típico del paraguay.
Hay muchos tipos de forma de como prepararlas, pero este es una receta muy tradicional.
La receta que la hacían mis abuelos.
Espero que os guste.
Deberíais de probar otros tipos de comidas y degustar cosas maravillosas que tienen las comidas tradicionales de cada país para ofrecer.
La chipa So'o es más aperitivos que comida.
Chipa so'o pastel de carne
La chipa o chipa so'o , es un pastel de maíz muy típico del paraguay.
Hay muchos tipos de forma de como prepararlas, pero este es una receta muy tradicional.
La receta que la hacían mis abuelos.
Espero que os guste.
Deberíais de probar otros tipos de comidas y degustar cosas maravillosas que tienen las comidas tradicionales de cada país para ofrecer.
La chipa So'o es más aperitivos que comida.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos el relleno.
- 2
Agregamos en la sartén aceite de oliva, echamos la carne, el ajo, la cebolla y las todad especias. Y removemos hasta que estén completamente cocidas y agregamos al finalizar perejil.
- 3
Hervimos el los 3 huevos. Y dejamos repasar. Al finalizar pelar y mezclar con la carne.
- 4
Preparación de la masa de maíz.
- 5
Agregamos en un bol los 3 huevos y una pizca de sal.
- 6
Agregamos el aceite de girasol, la leche y batimos todos juntos.
- 7
Cuando esté listo la meztura. Agregamos la harina de maíz y empezamos a mezclar bien hasta que se integre todo.
- 8
Agregamos el queso y por último el puño de Almidón y volvemos a integrar todo. Hasta que tenga una textura firme. Amasar aproximadamente unos 5mins
- 9
Una vez lista empezamos a moldear la mesa con la ayuda de un papel de horno. Si no lo puede hacer con las manos. Un molde redondo.
- 10
Una vez que este completamente moldeada, le vamos a echar con una cuchara el relleno y encima volvemos a echar una capa de masa de maíz.
- 11
Y seguir moldeando en forma redonda hasta obtener una forma redonda y fina y llevar al horno unos 15 a 18mins a 200°c y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos -
Pastel de carne y papas Pastel de carne y papas
Receta de mi madre, que hoy me doy el gusto de cocinar
-
Pastel de carne picada con verduras gratinadas Pastel de carne picada con verduras gratinadas
1 hora | 608 calorías por ración (48 gr carbohidratos | 25 gr grasas | 42 gr proteínas)Una de mis favoritas. Lleva su tiempo pero este pastel es muy sabroso, vale la pena.
-
Pastel de carne mixta, y bien a la mía Pastel de carne mixta, y bien a la mía
Yo no me acuerdo, pero creo que así se llamaba, de todos modos, importa un bledo, ya que al ser de primera, carece de sentido el nombre.
-
-
Pastel de carne picada Pastel de carne picada
ESTE PASTEL ME LA ACABA DE DAR LA RECETA MI AMIGA MARIA F ALMANSA , ASIN QUE AQUI LA TIENES MARIA TU RECETA PUBLICADA
-
Pastel de carne Pastel de carne
🥩🥚🥓🥛Meatloaf (pastel de carne americano). Esta semana hemos cruzado el charco 🚀-no me gusta el emoji que sale del avión- y hemos llegado a EEUU🗽 ¿ciudad? la que prefieras, eso es lo bueno de los viajes imaginarios. Esta es la receta más fácil de pastel de carne que hayas visto hasta ahora, solo mezclar ingredientes y hornear.#WorldTour#menúsemanal
-
Pastel de carne picada Pastel de carne picada
Este plato me trae muchos recuerdos de mi infancia, sabores de mi niñez. Su elaboración es muy fácil y el resultado delicioso.#platounico
Más recetas
Comentarios