Budín de naranja y chocolate
En este #retofinde les traigo este budincito súper suave y rico para disfrutar por la tarde con amigos y familia. Es mega fácil de hacer y se cocina rapidito. Es una reversión del clásico marmolado, ya que en lugar de budín de vainilla lo infusionaremos con naranja. Pueden hacerlo también con mandarina, incluso con limón si así les gusta.
Budín de naranja y chocolate
En este #retofinde les traigo este budincito súper suave y rico para disfrutar por la tarde con amigos y familia. Es mega fácil de hacer y se cocina rapidito. Es una reversión del clásico marmolado, ya que en lugar de budín de vainilla lo infusionaremos con naranja. Pueden hacerlo también con mandarina, incluso con limón si así les gusta.
Paso a paso
- 1
Primero batimos los huevos con el azúcar hasta integrar. Poco a poco le agregamos la mezcla de húmedos (leche, aceite, esencia).
- 2
Tamizamos la harina con polvo y unimos. Separamos la mezcla en dos bowls. A uno le agregamos la ralladura y al otro el chocolate. Si quieren agregarle también el jugo para intensificar el sabor hay que agregar un poco más de harina para que no quede la masa tan líquida. Arriba les deje bien las cantidades.
- 3
Vertemos las mezclas en una budinera grande y con un palillo mezclamos. Llevar a horno precalentado en medio hasta pinchar y que el palillo salga limpio. Aprox 30’.
- 4
Una vez listo, esperar que enfríe y disfrutar!
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