Brócoli rebozado con masa Orly y nachos
La salsa que acompaña al plato es una salsa tzatziki que podéis encontrar los ingredientes y los pasos en mi perfil
Brócoli rebozado con masa Orly y nachos
La salsa que acompaña al plato es una salsa tzatziki que podéis encontrar los ingredientes y los pasos en mi perfil
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir con sal y añadimos los ramilletes de brócoli cocinamos por un minuto y los pasamos a un bol con agua fría una vez que han enfriado los pondremos en papel absorbente
- 2
Mientras tanto preparamos la mezcla Orly, ponemos en un bol las dos clases de harina sal al gusto y le iremos añadiendo cerveza sin dejar de remover hasta conseguir la consistencia que buscamos, os dejo foto de la consistencia!! añadimos la ralladura de una lima y reservamos
- 3
Presionamos los nachos con las manos, y pasamos los ramilletes de brócoli por la mezcla Orly y luego por el picado de los nachos, vamos poniendo en una bandeja de horno y horneamos a 200 grados por 20 minutos calor arriba y abajo
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