Torta integral de naranja

Name: Torta integral de naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 100 gr harina leudante; 100 gr harina integral; 100 cc aceite de girasol; 100 gr azúcar mascabo; 1 naranja entera con su cáscara bien lavada; 1-2 cdas leche descremada

Luciana Guenomil Muñíz @cook_23902711

Viedma, Río Negro. Argentina

Esta torta la pensé con cantidades para realizarla en una sartén estilo flip (como las de Essen) que en mi caso mide 28cm. Súper recomiendo está propuesta cuando quieren comer algo dulce y rápido y qué mejor si además va a nutrirnos 💪🏻🌾🍊

Torta integral de naranja

Luciana Guenomil Muñíz @cook_23902711

Viedma, Río Negro. Argentina

Guardada

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Ingredientes

2huevos
100 grharina leudante
100 grharina integral
100 ccaceite de girasol
100 grazúcar mascabo
1naranja entera con su cáscara bien lavada
1-2 cdasleche descremada

Guardada

Paso a paso

1

Comienzo mezclando los secos en un bowl y dejando aparte hasta que los necesite.
2

En una licuadora vamos a colocar el resto de los ingredientes húmedos: huevos, azúcar, aceite y naranja entera MENOS la leche. Está última la vamos a reservar en caso de que la preparación lo requiera. Batimos bien hasta que no queden grumos ni pedazos de cáscara.
3

Ahora sí integramos con los secos y mezclamos bien, si sienten que a la mezcla le falta humedad pueden ahora sí agregar la leche. Cómo ven es súper rápido.
4

Finalmente llevamos a la flip aceitada y emparejamos bien. Estén cerca de la hornallas porque en minutos se cocina. A fuego corona (bien bajo) dejamos 10' aprox de un lado, pueden ir chusmeando y viendo el colorcito y luego damos vuelta y dejamos unos 5' máximo hasta que finalice su cocción. Desmoldar en una rejilla para que enfríe bien y yo decoré con azúcar impalpable y unas cerezas, riquísimo 😍