Ternera guisada de papá
Marcel J. Olza Monfort @molzamonfort9
Paso a paso
- 1
La noche antes vamos a poner la carne troceada en una cazuela y vamos a poner los dos vasos de coñac, aceite, sal y pimienta negra. Se deja reposar toda la noche.
- 2
En el momento de la cocción, pondremos la misma cazuela en el fuego sin desechar nada. Cuando hierve, ponemos la cebolla y el pimiento, el tomate todo picadito, y se deja hervir.
- 3
Cuando ya ha hervido, se añaden las patatas con la zanahoria y los 500 ml de agua. Y se deja hervir hasta que las patatas estén tiernas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcel J. Olza Monfort le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14502380
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
-
-
-
-
Ternera guisada Ternera guisada
Muy buena, ahora con la calor hago poco guisos, apetecen más las ensaladas.
-
Ternera guisada Ternera guisada
Os dejo una receta buenísima y con mucho sabor, clásica y en dos versiones... los ingredientes son los mismos para las dos ( cambiar ternera por seitán y caldo de carne por caldo de verduras en versión vegana)
-
-
Ternera guisada Ternera guisada
Las alcachofas pueden ser congeladas o en conserva. Si son en conserva, añadirlas junto al ajo, una vez sofritas las cebollitas.
Jesus Carranza -
Ternera guisada con pimientos y cebolla Ternera guisada con pimientos y cebolla
Es un guiso muy sencillo, aunque como todos los guisos lleva un poquito de tiempo, que hace que la carne quede muy jugos y con mucho sabor. El típico plato que bien caliente apetece cuando hace frío.
-
-
Ternera guisada Ternera guisada
Vi esta receta en una web llamada espiaenlacocina.com que recomiendo encarecidamente y me animé a hacerla. Este post va con algunas modificaciones mías Vega
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14502380
Comentarios